Bowmore Islay single malt

Scotch whisky en habits de fête

Whisky Islay

Jouant la carte du raffinement, la prestigieuse distillerie d’Islay a  sélectionné deux whiskies d’exceptions à offrir

Bowmore 12 ans d’âge et Bowmore Legend, séduirons le plus grand nombre avec leur habits de fête !

Islay : Malgré une population ne dépassant pas les 3.200 habitants, l’île d’Islay compte actuellement huit distilleries en activité dont Bowmore. Comptant parmi les lieux les plus exposés aux éléments de notre planète, Islay est une sorte de champs de bataille où s’affrontent les forces de la nature. Rien d’étonnant que cette île de contraste produise l’un des single malt whisky le plus robuste, le plus raffiné et gratifiant au monde.

Histoire de la distillerie :

La Distillerie Bowmore, l’une des plus ancienne d’Ecosse, fut fondée par david Simson en 1779, qui s’installa dans le nouveau village de Bowmore en 1766. Le fondateur fut fermier, négociant, postier, marin et plus mémorablement distillateur de whisky. Son arrivée coïncide avec l’expansion du village après Daniel Campbell le jeune Lord d’Islay décida de faire de Bowmore la capitale de l’île.
Authentique pionnier, Simson a bâti la distillerie et a fait connaître le désormais célèbre whisky d’Islay à traver s le monde entier.
Eddie Macaffer, est directeur de la distillerie Bowmore depuis plus de 40 ans.
Bowmore est l’une des très rares distilleries à produire sa propre orge maltée sur aire. Elle est toujours retournée à la main, un travail long et prenant, réalisé par l’équipe de malteurs, qui utilisent des pelles à malt en bois telle que le veut la tradition. L’eau est prélevée dans le fleuve Laggan. Très éloigné de l’H2o ordinaire, ce précieux liquide est largement enrichi de notes tourbées. Il s’agit de la même tourbe d’Islay employée pour chauffer le séchage du malt.
A l’occasion des fêtes de fin d’année, Bowmore, l’un des plus anciens whiskies de l’île d’Islay en Ecosse, vous propose d’offrir toute l’élégance de ses notes subtiles, son extraordinaire complexité aromatique  accompagnés de coffret cadeaux tout aussi surprenants.
A la fois complexe et équilibré, bowmore 12 ans d’âge n’arrêtera pas de vous surprendre. Accompagné d’un water Jug, joli pichet en céramique, il vous permettre d’allonger votre whisky d’un trait d’eau de source.

Bowmore jug
Disponible en GSM au prix de 29 € environ.
Mariant la tradition et innovation, la bouteille Bowmore Legend est présentée pour les fêtes de fin d’année dans un nouvel écrin collector. Elancée dans un format métallique design et épuré, la bouteille se dévoile pour mieux l’offrir.

bowmore legend

Disponible en GSM au prix de 21.50 € environ.
Le 12 ans d’âge s’impose comme l’une des plus belles cuvées de la célèbre distillerie d’Islay.

bowmore 12 ans
Couleur : Ambre chaud
Nez : Notes subtiles de citron et de miel associés à l’arôme fumé si caractéristique de Bowmore.
Palais : Chaud et délicieux avec un soupçon de chocolat noir fumée de tourbe. La note finale est longue et subtile.
Disponible chez les cavistes au prix de 32 €

Bowmore Darkest 15 ans d’âge :

bowmore 15 ans
Couleur : ambre foncé
Nez : arôme de chocolat noir et de fruits noirs qui subliment la classique odeur fumée de Bowmore.
Palais : merveilleuses saveurs de cèdre et de riche toffee. La note finale est robuste et chaleureuse avec une touche de tanin de xérès.
Disponible chez les cavistes au prix de 55 €

Bowmore 18 ans d’âge :

Bowmore-18-ans

Couleur : Acajou patiné.
Nez : Arôme de caramel crémeux, de chocolat et de fruits mûrs, sans oublier l’arôme fumé classique de Bowmore.
Palais : Incroyablement complexe, aux saveurs de fruits doux et de chocolat accompagnées d’une légère
Saveur fumée.
Finale : Longue et magnifiquement équilibrée.
Dégustation : A déguster pur pour un délicat moment de plaisir.75 €

«Si vous ne tombez amoureux d’aucun Bowmore, demandez-vous sérieusement si votre consommation de whisky n’est pas un gaspillage d’argent», confie l’écrivain Lain Banks

carrechic.com a testé pour vous : si c’est la première fois que vous en buvez, dégustez-le dans de bonnes conditions. Plusieurs sont requises : installez-vous confortablement, un peu de musique (pourquoi pas Irlandaise), partagez-le avec des amis amateurs de ce breuvage venant de l’île d’Islay, ils sauront vous transmettre leur passion.
Sa belle couleur ambrée vous séduit, l’odeur qui s’en dégage peut vous étonner mais ce fumé, est sa signature. Pas trop sec, pas trop gras, ses arômes viennent titiller vos papilles et mettent à l’épreuve vos connaissances olfactives et gustatives. Bonne dégustation.
Bowmore
A consommer avec modération